Borinquerías porcinas pa’las golosas
Saúl Cuevas
 
NO sólo la fiebre de moda, la porcina; también la mass media, tiempo ha, impusieron la dieta del hambre y elevaron a las flacotas, desnutridas, huesudas, desnalgadas a símbolos de belleza: Desplazando a los patrones clásico que nada tenían de escases: Helena de Troya, Cleopatra, Lucrecia Borgia, María Félix, Marilyn Monroe. De paso, satanizaron la carne de cerdo, comparada con el sida, el ébola y demás azotes modernos.

      Con esta modita añoro aquellos dichosos días mozos de rudas labores y platillos abundantes, paladeados en Gualterio, tierra zacatecana, frontera con el alacranero Durango. Tierra del tío abuelo Chencho, personaje memorable con quien compartí la mesa y su profunda charla.

      Entonces en el pueblo no había carnicería ni refrigeración, la electricidad estaba por llegar. En ocasiones, con la excepción de la Semana Mayor y de siembras, en un cuartito rodeado por un lote baldío, atrás de la casa de la tía Lola; Chencho y su ayudante, Tacho, sacrificaban un becerro, un borrego o un cerdo (chancho, cochino, cocho, cochom, cochu, coucho, gochín, gorrino, guarrín, kuré, kusch, lechón, marrano, porc, porcellus, porco, puerco, verraco…). De aquella época de escasez, gratos, muy gratos recuerdos guarda mi panza del resplandeciente cazo de los chicharrones…

      Esto quedó en el pasado. Hoy, mi encanecido estómago, tímido encara tales comelitones. Esto no me impide acomedirme de pinche cuando el Bull se manifiesta tras los fogones. Con su venia comparto una receta de su cosecha. Inspirado en un lechón asado estilo cubano, así como por su presentación boricua, que tantas veces jartamos en La Palma, sublime rinconcito en una barriada de Chicago. ¡Qué les aproveche![1]

Relación (receta)
 

• Busque en donde comprar carne de lechón que, antes de su triste destino, se alimentó con granos y la pasó bajo el sol, libre del claustro. Kilo y medio (algunas tres libracas) de pork shoulder o paleta sin hueso; si compra con hueso, como lo hizo una morra, entonces tardará mucho más en cocinarse.
• Salarlo con la rojiza sal hawaiana, alaea. 
• Brownearlo en aceite de olivo (según el Profeta, Alá, el aceite es más que milagroso, cura 70 males.).
• En un sartén, sauté en aceite del olivar. Interesante palabra, no pretendo aparentar ser afrancesado, la palabrita viene del latino y significa saltar, Sancochar hasta la blandura, los siguientes ingredientes:
• 8 dientes de ajo.
• 4 bell peppers coloraos (Este gordito se conoce como chile morrón / pimentón, también como paprika por lo general ya seca y molida; con el romántico nombre de  maalu miris se le conoce en la ínsula de los mil nombres: Ceilán, Lanka, Lankadweepa, Simoundou, Taprobane, Serendib, Selan, Heladiva o, si se quiere, Sri Lanka).
• Cebollines, algunos cuatro manojillos.
• Cucharada de cominos molidos en el molcajete,
• Chorrito de vinagre colorao.

Sazonar el sofrito 120 latidos del segundero.

      La carne bañada en el sofrito se pone en una cazuela de barro o de hierro. Se asolea en el obrador a 250º F., entre 4 a 5 horas, hasta que esté de perlas. Rociar la mesa con sangre de vid: El Troyano recomienda malbec; El Fogonero, tempranillo…

NOTA DEL AUTOR: Esta croniquita ya fue publicada en Peregrinos. En un tiempito fue parte de los archivos que se extraviaron en el hoyo negro del éter. La volvemos a compartir por si alguno de nuestros lectores tiene antojos.
 
© Saúl Cuevas


[1] Favor de entender pinche de acuerdo con lo que dice el DRAE, Persona que presta servicios auxiliares en la cocina, no, nunca en su sentido de tacaño ó ruin. Nuestro cocinero, mi hijo Saúl maneja los fogones, de ahí Fogonero, yo me limito a atestiguar, asear, catar y escribir.     
 

50 libros
Ochava y última: vámonos que está oscureciendo
Siglo XVIII

​110. Pierre Bayle. Dictionnare historique et critique (1ª parte 1696, fechada 1697; 2ª 1701, fechada 1702; al inglés, 1709).  Considerado el “arsenal del siglo de las Luces”, la toma contra todos, en particular contra la Iglesia. En la entrada, David, dice que el rey, ya en la vejez, mandó traer una doncella a sus aposentos, no necesariamente la quería para que le diera un masajito en los pies. Mantuvo su independencia a pesar de tantas ofertas de poderosos, ingleses en particular, que le invitaban a compartir la mesa para escuchar sus sabias charlas. Abogó por la libertad de culto, que prohibía el Edicto de Fontainebleau de 1685.

111. Leibniz. Ensayos de Teodicea sobre la bondad de Dios, la libertad del hombre y el origen del mal (2 vols.; 1710). El mejor de los mundos posibles creado por un Dios matemático.

​112. Alain-René Lesage. Gil Blas 1-6, 1715; 7-9, 1724; 10-12, 1735). “ARL… ha hecho un cuadro tan completo de la vida galante, literaria y política, ha pintado tan felizmente las inagotables variedades de la clase media, y ha revestido su extenso lienzo con tan firme y atractivo colorido, que aun después de trascurrido más de un siglo, y por ventura un siglo que todo lo ha trastornado, la literatura inclusive, el Gil Blas conserva toda su primitiva lozanía, retiene aún todos sus encantos”: J. Borao. En resumen, es un mundo de pícaros, del rey pa’bajo, medrar a costa del prójimo, no sólo los asaltantes de caminos, todos: Hay doctores que no curan pero si cobran y matan puntuales, pedantes que roban citas en latín, cómicas y actrices que exprimen a sus admiradores, señoritos en eterna juerga, criados bribones que no cesan de hurtar del patrón, espadachines matando y muriendo en duelos a punta de espada, defendiendo algo que llaman honor, copiosas mesas, auténticos bacanales: “Comida: olla podrida, dos codornices gordas que acompañaban un lebratillo (conejillo) de exquisito gusto”. Siesta alargada para después cenar: “cuatro perdigones (pollo de la perdiz) asados, un guisado de conejo, un capón (pollo gordo) en pepitoria, orejas de puerco, pollos en escabeche, crema de chocolate, abundante vino de Lucerna…”. Les parece abundante, dos personas comen.

​113. Las mil y una noche (versión al francés de Antoine Gallard, 1704-17, basada en un ms del s XV). Cuentos de la tradición hindú, persa y árabe, de probable recopilación Hazr Afsana (Mil leyendas [aventuras] c siglo X) en la segunda mitad del siglo XIII, tiempo de los mamelucos, dos versiones empiezan a rondar, la siria, que se mantiene fiel al original y la egipcia que va cambiando y ensanchándose. En Europa hay traducciones al francés por Galland; al inglés Edward Lane (1839-41); y Richard Burton (185-66). La primera traducción al alemán de fuentes árabes es de Gustav Weil (1837-41); mientras que tarde, como siempre, la primera traducción al español, del árabe es de 1954 autoría de Rafael Cansino Ansens, publicada en México, de quien Borges dijo: “jura que puede saludar las estrellas en catorce idiomas clásicos y modernos”. 

* ECDM: “Ahora” exclamó, recordando la historia del pescador árabe que Faria le había contado, ‘ahora... ¡Sésamo, ábrete!’”; “Como la famosa puerta de la caverna de las Mil y una Noches, como el Sésamo encantado de Alí-Babá, por medio de algunas palabras cabalísticas o de algunos golpecitos convenidos, pronunciadas por una dulce voz o dados por los dedos más lindos del mundo”.

114. Daniel Defoe. The Life and Adventures of Robinson Crusoe (1719). Sin duda influencia de Abentofail. Aquí se muestra el triunfo del colonialismo puritano, del mito o culto del self-made man, su conquista de la naturaleza y esclavitud del nativo.

115. Jonathan Swift. Gulliver’s Travels (1726, 1735, incluye la rebelión de Lindalino 1899). El maestro de la sátira, se burla de Robinson Crusoe, relata un aparente viaje, lo que el cine, en este mundo de máquinas, llaman road, pero es más, mucho más: es una meditación sobre el universo y la sociedad y el sitio en que pudiese acomodarse el individuo, que al final se da cuenta que no hay donde.

116. Abate Prevost. Menon Lescaut (1731, mutilado 1753). La clásica, trágica historia a la que asemeja el tango de Discepolín: “que chiflao por su belleza le quité el pan a la vieja, me hice ruin y pechador [estafador]… Que quedé sin un amigo, que viví de mala fe, que me tuvo de rodillas, sin moral, hecho un mendigo”. Es la influyente novela que motivó, entre tantas manifestaciones, una ópera de Puccini (1893). Trata la vida de una demimode o Caribdis: “Las cortesanas ávidas, que abusando el amor que se les tiene y profesa, agotan las fuerzas y depuran las bolsas de sus amantes”; en particular los que ciego de amor se entrega todo.

117. David Hume: Tratado de la naturaleza humana (1739). Dicen los enterados que el filósofo aboga por la experiencia, la duda (escepticismo) y la naturaleza como única maestra para lograr el  verdadero saber.

118. Voltaire. Cándido (1759) Feroz ataque contra las instituciones, el optimismo, el gobierno, la Iglesia, el ejército.

* ECDM: “Este mundo no era tan bueno como el doctor Pangloss suponía, pero tampoco era tan malo como se lo figuraba Dantés”.

119. Montesquieu: El espíritu de las leyes (1748; prohibido por la Iglesia en 1751). Propone la separación de los poderes de gobierno.

120. Rousseau, J. J. El contrato social o sea principios del derecho político (1762; prohibido 1803). Eso de que “El hombre ha nacido libre, y en todas partes se halla entre cadenas”, allana el camino que conduce a la Bastilla.

121. Buffon. Historia natural (28 volúmenes 1749-1788; Lecépède la agrandó con 2 volúmenes sobre los cuadrúpedos, ovíparos y serpientes 1788–1789; 2 volúmenes sobre peces (1798 -1803) y el último sobre los cetáceos que ya no cabe en nuestra lista pues fue publicada en 1809. 

122. Laurence Sterne. Life and Opinios of Tristan Shandy, Gentleman (1759–67; traducido al español, tarde como siempre: Vida y opiniones del caballero T. S., 1975, o sea con una tardanza de 216 años, por eso estamos como estamos). El pícaro se eleva por tierras inglesas, ya desde la dedicatoria nos invita: “Vivo en constante vigilia luchando contra mis achaques y otros infortunios de la vida, convencido de que cada vez que alguien sonríe -y mucho más cuando ríe- contribuye en algo a ese fragmento de vida que disfrutamos cada uno de nosotros[1]”.

123. Goethe. Las cuitas del joven Werther (1774). El himno al amor y a la naturaleza causó furor en su tiempo y endioso al escritor: “Bajas por una pequeña colina y te encuentras ante una gruta desde la cual descienden unos veinte escalones, y abajo, de unas rocas de mármol, brota la más clara de las aguas. El pequeño muro que en la parte de arriba rodea el recinto, los altos árboles que en torno a él cubren el espacio, el frescor del lugar, todo ello tiene algo de atractivo, algo de estremecedor. No pasa un solo día en el que no venga a sentarme aquí una hora. Entonces de la ciudad vienen las chicas a sacar agua, la más inocente de las actividades y la más necesaria, la que en tiempos llevaban a cabo incluso las hijas de los reyes”.

124. Adam Smith: An Inquiry into the Nature and causes of the Wealth of Nations (1776). Donde el chistoso propone poner al coyote a cuidar el gallinero.

​125. Gotthold Ephraim Lessing. Nathan el sabio (1779). Aboga por la tolerancia religiosa.

126. Kant, Emmanuel. La crítica de la razón pura (1781; 2ª Ed. 1787). Aboga por un código ético personal.

127. Schiller. Los bandidos (1781). Tremendo drama al estilo impetuoso.

* ECDM: “¡Oh, los hombres!, raza de cocodrilos, como dice Karl Moor [el protagonista]”.

128. Pierre Choderlos de Laclos. Las relaciones [amistades] peligrosas (1782). Novela espistolar de la decadencia de la aristocracia.

129. Edward Gibbon. Historia y decadencia del Imperio Romano (1776–1789). La suculenta historia del Imperio romano y sus actores.

130. Antoine Laurent de Lavoisier. Tratado elemental de química (1789).

* ELCD: Dantes pregunta: “¿Sois también químico?”. Responde Faría: “Poca cosa. He conocido a Lavoisier”.  

> En 1879 arde la Bastilla, inicia la Revolución Francesa, va a voltear la sociedad patas pa’rriba.

131. James Boswell. Life of Johnson (1791, 1793, póstuma y considerada definitiva 1799). La vida del sabio por su incondicional discípulo y admirador. Todo en él era agresivo y violento; no conocía la moderación. A menudo ayunaba, inclusive se podía abstener del vino todo el año, pero cuando comía se hartaba y cuando bebía se ahogaba; podía moderarse pero no abstenerse[2].  

132. Marqués de Sade. Justina o los infortunios de la virtud (1791, 1797; existe una versión anterior que se publicó mucho tiempo después). “Pero ese dios al que presentas como el autor de tus principios indudablemente tiene que ser un asno ó un tirano, pues sería imposible que dios permitiera lujos limitados para unos, y sufrimientos interminables para otros, sin proveer una manera que pueda remediar la situación”.

133. Mary Wollstonecraft. A Vindication on the Rights of Women (1792). “If woman isn’t fitted by education to become man’s companion, she will stop the progress of knowledge”.

134. Diderot. Jacques el fatalista y su amo (ed., póstuma en el francés original, 1796; versión parcial de Goethe al alemán, 1785; retraducida al francés, 1793; versión completa en alemán 1792). Desconcertante novela al estilo de Rebeláis y Sterne: “Cómo se conocieron? Por casualidad, como todo el mundo. ¿Cómo se llamaban? ¿Qué importa? ¿De dónde venían? Del lugar más cercano. ¿Adónde iban? ¿Sabemos acaso dónde vamos? ¿Qué decían? El amo no decía nada; y Jacques decía que su capitán decía que todo cuanto de bueno y malo nos acontece aquí abajo, escrito estaba allí arriba”.

135. Madame Staël: Influencia de las pasiones en el bienestar de los individuos y de las naciones (1796). Mujer de armas tomar, se opuso al mismo Napoleón por lo que la desterró. Defendió el amor y la libertad de la mujer en tiempos duros.

136. Mary Hays. Memoirs of Emma Courtney (1796). La mezcla de lujuria, adulterio, suicidio y que una mujer se entregue sin demandar al galán la promesa de un  sagrado matrimonio escandalizó a la sociedad de entonces.

137. Woodsworth y Coleridge. Lyrical Ballads (1798, 1800): Arranca el romanticismo en Inglaterra: Lo insignificante del ser humano frente a la naturaleza. Incluye el magnífico poema Rime of the Ancient Mariner (Balada del marinero antiguo).

138. Novalis. Los himnos de la noche (1800). El tiempo empeoró; primero, tormenta, y luego nublado y borrascoso; muy voluptuoso; comencé a leer a Shakespeare; me entregué completamente a la lectura. Al atardecer me dirigí hacia Sophie [i.e. hacia su tumba]. Allí estuve indescriptiblemente contento; momentos relampagueantes de entusiasmo.  

Siglo XIX

139. Heinrich von Kleists. La familia Schroffenstein (1803). “Vengo, no sé de dónde. Soy, no sé qué. Voy, no sé a dónde”: el angst existencialista. Se publicó en forma anónima y se escenificó, sin éxito, en enero 1804. El escritor se suicida a los 34 años y pasa al Museion (Templo de las Musas).

140. Von Humboldt y A. Bonpland. Ensayo sobre la geografía de las plantas (1805). El sabio y su fiel acompañante parten de La Coruña 5 junio 1799, regresan a Burdeos 1 agosto 1804. Vagaron , exploraron, Nueva Granada, Cuba, Perú, Nueva España y EE. UU. Trae muchas curiosas relaciones, entre ellas la captura de anguilas: “No es fácil pescar con red esta especie de pescados [anguilas eléctricas] a causa de su extrema agilidad y de que se meten el cieno como las serpientes, tampoco podíamos utilizar el barbasco que los embriaga ó adormece, pues este medio los hubiera debilitado. Dijéronnos los indios que iban a embarbascar [usar de carnada] con caballos”.

141. Hegel. Fenomenología del espíritu (1807). La pluma de uno de los clásicos de la filosofía fue un personaje que le gustaba tomarse unas cervezas mientras intentaba crear un sistema donde entrara todo el saber humano, el llamado devenir de la conciencia, hasta que se llega al nivel más alto, el espíritu absoluto.  

Cuando estaba por concluir mi tarea, me encontré con libros que piden lugar en mi lista, tras leer un tanto al respecto, inclusive, de probar un cachito de su lectura, me animé a incluirlos, los separo del resto, pues son de otro tiempo.

142. Luciano de Samosata. Relatos verídicos (s II EC)[3]: “me he dedicado a la ficción de un modo mucho más descarado que los demás. Y en una sola cosa seré veraz: en decir que miento. Me parece que así escaparé a la acusación de los demás, al reconocer yo mismo que no cuento nada verdadero. Escribo, por tanto, acerca de lo que ni vi, ni comprobé, ni supe por otros y, es más, acerca de lo que no existe en absoluto ni tiene fundamento para existir. Por lo tanto, los que me lean no deben creerme en absoluto”.

143. Ibn Tufayl [Abubacer, después, Abentofail]. Hayy Ibn Yaqdhan (s. XII). Cuando casi culmino mi tarea me enteré de un libro atrevido, muy atrevido. El original pereció en manos de los duros de entonces. Fue traducido al latín por Edward Pococke como Philosophus Autodidactus (1671); al inglés por Simon Ockley como The Improvement of Human Resason (1708); tarde, como siempre, al castilla hasta 1900 por Francisco Pons Boigues (alumno de Menéndez Pelayo) como el Filósofo autodidacta, conste que Abentofail es español de nacimiento. Maestro de Averroes,  médico y vizier (ministro asesor) del Yusuf I, el califa de Imperio Almohade (norte de Africa, al- Andalus). El sabio propone la posibilidad de encontrar la verdad, y de ahí la felicidad, independiente libre de la tradición, así sea científica, filosófica o religiosa. Propuesta que no agrada ni a los musulmanes ni a los vaticanos.

144. Berol, Tomás de Inglaterra, anónimos. Tristán e Isol (segunda mitad del s. XII). La historia de amor prohibido, deseado, consumado, al final, trágico. “Bien lo creyeras amigo/ si tú no estuvieras, yo no estaría aquí/ y no sabría lo que es amar [l’amer]/ Es asombroso que no odie la mar [la mer]/ quien un mal tan amargo [amer] conoce en la mar [la mer]”.

​145. Chrétien de Troyes. Yvain, el caballero del león (c 1170). Entretenido relato de caballería con un héroe y un villano bien delineados. Todos bajo los tremendos efectos del Amor: “Pero esta vez, en cambio, le acoge una morada noble, un lugar donde gustará de morar y demorarse. Así debería comportarse siempre Amor, que es de muy noble naturaleza, porque no deja de ser sorprendente que se atreva vergonzosamente a alojarse hasta en los lugares más infames. Se parece entonces al que derrama bálsamo sobre el polvo, al que odia el honor y gusta de la deshonra, al que incorpora hollín a la miel y mezcla azúcar con la hiel”.

​146. Tomás Aquino. Summa Theologica (escrito 1265-74; prensado íntegro, 1485). La apología de la monarquía religiosa que aún padecemos. Es uno de los armatostes más aburridos y uno de los más influyentes. Me acerqué buscando el concepto, al parecer contradictorio de “la guerra santa”, digo contradictorio pues con eso de “no matarás” por un lado, y la guerra, aunque santa, por el otro, pues, como que se repelan.  

Incluyo una breve sección de biblias bajo una sola entrada:

147. Biblia Sacra Vulgata (de 42 líneas, c 1455). La historia  de la imprenta y de Johann Gutenberg (1397-1468) ameritan capítulo aparte, valga un resumen. A Gutenberg se le atribuye idear la imprenta tipográfica con letras móviles metálicas, al parecer también Johann Fust y Peter Schöeffer tomaron cartas en el asunto. Destaco que casi un milenio antes, hacia 593, monjes budistas chinos usaron tablas de madera (xilografía) para imprimir en telas de seda. Pi Cheng (1040) mejoró la invención de los monjes usó arcilla cocida. Hacia 1392, en Corea, usaron tipos de cobre (metalografía). En Europa tanto al holandés Koster (1370-1440), como al italiano Caltaldi (1398-1490) se les atribuyen tempranas versiones de la imprenta. Sea lo que fuere, la Biblia de 42 líneas, se considera el primer libro occidental publicado en una imprenta. La impresión de la Biblia en latín, versión que san Jerónimo completó allá por el 410 y que se oficializó con la Clementina de 1598 , se inició en el taller de Gutenberg. Por deudas cedió el local a Faust y a Shöeffer. Los nuevos dueños terminaron de prensar algunas 180 copias. Hoy sobreviven 48 regadas por el mundo: 36 en papel, por cierto de alta calidad; fabricado en Italia, , 12 en pergamino o piel de ternera. De las 21 copias completas, una la atesora la Huntington Library en Los Ángeles. Existen otras versiones a destacar:

* la Septuaginta o LXX, data de entre los siglos II y III AEC, no incluye, desde luego, el Nuevo Testamento;

* mientras que en inglés, tenemos la Tynsdale Bible de 1525-26;

* la oficial, la King James Bible (1611) arrasó entre los ingleses y de paso también en los United;

* en castilla, La Biblia del Oso o sea la de Casiodoro de la Reina (1569);

* y la Reina-Valera (1602) sirvieron a la anglicanos (con base en Canterbury) y a la iglesia episcopal (Iglesia nacional de EE.UU);

* cuando tengo una duda, consulto The New Oxford Annotated Bible (2001). Y bien podría pasarme el resto de mis días parlando de biblias, mejor aquí le mocho pues ya me están hablando para que cumpla con mis pendientes cotidianos, por un momento pensé me hablar a almorzar.

148. Antonio de Pigafetta (Antonio Lombardo). Relazione del primo viaggio intorno al globo (Primer viaje en torno del globo, 1522; existe una versión francesa de 1525 y; una italiana de 1536). En busca de clavo, pimienta, azafrán, jengibre, anís, mostaza, cardamomo, orégano, casia (canela), sedas, perlas y alfombras, cinco naves zarpan de España el 20 de noviembre de 1519: la Trinidad, capitana, la Concepción, la Victoria, la Santiago y la San Antonio. Al mando de Hernando de Magallanes, van 237 tripulantes. Pasan por Tenerife, Cabo Verde, Tierra del Verzino (madera del Brasil), el Estrecho de los Patagones (Patagonia), las Islas del Moluco, las Islas de los ladrones (Marianas), Catay (China), Cipango (Japón), Ciamba (Indochina), San Lázaro (Filipinas), la Especiería o Islas de las Especies (Archipiélago malayo) y Ceilán (Sri Lanka). El 6 de septiembre de 1522, la Victoria, la nave más chica, con 17 casi moribundos al mando del español, Juan Sebastián Elcano (1476-1526), cargada con más de quinientos quintales (23.000 Kg., 46 por quintal) de clavo, otras especies y madera de sándalo (de color amarillo, aromática); arriba a Sanlúcar de Barrameda, cerca de Cádiz. Remontada hasta Sevilla, atraca la tarde del 8 de noviembre y establece, ya sin duda, que la tierra es una esfera. Famoso y rico, Elcano pasó tres años disfrutando de los placeres de la corte, procreó una hija fruto de amoríos con María Vidaurreta. El viejo lobo de mar, que había sido pescador en sus mocedades, no resistió el canto de las sirenas, se embarcó de nuevo. Todavía sorteó una vez más el estrecho de Magallanes. El 4 agosto 1526 lo acogió en su seno la inmensidad del océano Pacífico. Con sobrada razón afirma Neruda: “Amo el amor de los marineros / que besan y se van. / Una noche se acuestan con la Mar y no vuelven nunca jamás”. Es probable que Pigaffeta, más sensible, haya muerto en camita. Así describe el Vago al guanaco: “Este animal tiene cabeza y orejas de mula, cuerpo de camello, patas de ciervo y cola de caballo, relincha como este último”.
 
Incluyo varios títulos de erótica.

​149. Aretino. Sonetti lussuriori (1527). La pornografía literaria. Sin intención de incitar al pecado, cito en el original, si no entienden el italiano, usen la imaginación: “Mettimi un dito in cul, caro vecchione,/ e spinge il cazzo dentro a poco a poco;/ alza ben questa gamba a far buon gioco,/ poi mena senza far reputazione./ Che, per mia fé, quest'è il miglior boccone/ che mangiar il pan unto appresso al foco; [estas últimas líneas leen: muéveme bien y sin escrúpulos/  “Este es mejor bocado que comer pan tostado frente a la chimenea”.]”. Autor de varios títulos interesantes: Donde la Nanna le enseña a su hija Pippa, como ser prostituta; Donde la Nanna instruye a Antonia sobre la vida de las casadas; La vida secreta de las monjas (Regionamiento)…

* La tariffa delle puttane di Vinegia (1535). Recomienda los talentos de Lucrezia Squarcia quien iba armada de libros de bolsillo de Petrarca, Virgilio y hasta de Homero. Libros impresos por Aldus Manutius en ediciones bilingües tanto en griego como en latino. A las muchachas que trabajaban cerca del Ponte delle tette y de la Calle della dona onesta, un cliente inglés así las alabó: “Son tan infinitos los encantos de estas Calipsos que han convocado a muchos desde los más remotos rincones del mundo cristiano”.

* Ferrante Palavacino. La retorica della puttane (1642). El rebelde que se atrevio contra el Vaticano, los jesuitas en particular. Cayó victima de las sotanas unos cuantos días antes de cumplir los 29. “Si alguien no se avergüenza de orinar en lugares públicos, ¿por qué el rubor tendrá que usar claramente el coito, en el que se utiliza el mismo instrumento, la semilla fluye por el mismo canal e igualmente encuentra el ímpetu de la necesidad natural? Con el corolario de que las putas tienen la función casi de  orinales expuestos al beneficio común de quienes quieren deshacerse de la sobreabundancia de la semilla".

* Michel Millot y Jean L’Ange (abribuido). L’Ecole des filles (La escuela de las chicas, 1655). Un primo instruye a una novata en los placeres de la alcohoba.

* Nicolas Chorier. El diálogo de Luisa Siguea (1660).

* # John Cleland. Memoirs of a Woman of Pleasure (1748). La deleitosa Fanny Hill, tantas veces prohibida, tantas veces leída. Pecaría de muy mocho si no la incluyo. Escrito con la intención de ganar una apuesta, demostrar que es posible escribir una novela cachonda (erótica) como la francesa L’Ecole des filles[4], sin usar palabras ofensivas. Veamos como el libro describe el arma de dos clientes: “No era el juguete de un niño, ni el arma de un hombre, sino un mástil tan enorme que si hubiese que respetar las proporciones debería pertenecer a un joven gigante”. El segundo: “tenía uno de esos tamaños que entran y salen sin que una se entere”.  

Incluyo una brevísima sección de diccionarios:

150. Sebastián de Covarrubias. Tesoro de la lengua española o castellana.

8 Vocabolario degli accademici della Crusca con tres índices de voces, locuciones y proverbios latinos y grecos, puestos dentro de la obra (1612). El intento por formar una el Vocabolario della lingua toscana, que tras largos debates fue cambiado al título con que se publicó. Labor basada en las obras de las Tres Coronas Florentinas: Dante, Petrarca y Boccaccio, aunque se apoya en Maquiavelo, Ariosto, entre otras  destacadas plumas.

* Ephraim Chambers. Ciclopedia que contiene una explicación de los términos y una cuenta de los significados de las cosas en las varias artes, tanto liberales y mecánicas, y varias ciencias, lo humano y lo Divino (1728, 1738)[5]. De su obra, dice Chambers que tardó menos en completarla y que es más extensa que las obras de las dos academias, aunque reconoce que les vive endeudado.

* Diccionario de la lengua castellana (Autoridades, 1726-1739).

* Le Dictionnaire de l'Académie françoise dedié au Roy (Paris, 1694).

* Johnson, Samuel. Dictionary of the English Language (1775). No es el primer diccionario, pero si el primero escrito con criterio y elefantina sabiduría, advierte el autor: “Pudiese satisfacer su curiosidad informarles que el diccionario fue escrito con poca ayuda de los expertos y sin patrocinios de los grandes, lejos de la apacible quietud de las sombras, apartado del jardín académico, entre contratiempos y distracciones, entre enfermedades y aflicción”.  
 


[1] “El original: I live in a constant endeavor to fence against the infirmities of ill health, and other evils of life, by mirth; being firmly persuaded that every time a man smiles,—but much more so, when he laughs, it adds something to this Fragment of Life”.

[2] “El original: “Everything about his character and manners was forcible and violent; there never was any moderation; many a day did he fast, many a year did he refrain from wine; but when he did eat, it was voraciously; when he did drink wine, it was copiously. He could practise abstinence, but not temperance.”

[3] Para ceñirme a los 150 libros prometidos y abrirles campo a los aquí menciodas suprimí:  la Cistellaria (La canastilla, c 202 AEC) de Plauto; Vita Karoli Magni (Vida de Carlomango (c 817-833) de Einhard; La Historia Ecclesiasica (c 1141) de Orderic Vitalis: el Bodegón de frutas  (1796-97) de Jean Paul; además junté la Cyclopedia de Chambers y varios diccionarios en una sola entrada, en otra, libros eróticos y, algunas versiones de las Biblias, en otra.  

[4] La escuela de las chicas fue traducido al inglés, The School of Venus, (La escuela de Venus o la delicia de las damas, 1680).

[5] Chambers encapsula en saber humano en cuatro partes natural, científico, artificial y técnico, de ahí deriva 47 materias, a saber: meteorología, hidrología, mineralogía, citología, zoología física, metafísica, aritmética, analítica, algebra, geometría, movimiento, ética, sociedad y gobierno, derecho, teología, lógica, química, óptica, perspectiva, pintura, música, hidrostática, numismática, mecánica, arquitectura, escultura, oficios y manufactura, pirotécnica, artes marciales, ingeniería, astronomía, cronología, medidas, geografía, navegación, comercio, anatomía, medicina, farmacia, agricultura, jardinería, zootecnia, gramática, retorica, heráldica, poesía. 

150 libros
Séptima entrega
Siglo XVII
Nota aparte, merecen las peripecias del siguiente libro.

90. Rerum medicarum Novæ Hispaniæ thesaurus seu Plantarum animalium mineralium mexicanorum historia (1615).

     11 enero 1570, el Dr. Francisco Hernández el médico de cabecera del rey Felipe II es nombrado, Protomédico general de las Indias. Guiado y asistido por tres nativos que fueron bautizados como, Antón, Baltazar Elías y Pedro Vázquez. Pasaron siete años en la Nueva España investigando y documentando el mundo natural. Antes de regresar a Iberia, Hernández deja copias del ms. en México, hoy perdidas.

     1578: Hernández entrega el ms. original a Felipe II. El déspota despistado lo empasta con todo lujo y lo encierra en la biblioteca del Escorial. El reyecito encarga a su médico de cámara, un tal Recchi, hacer un compendio de la obra con lo relacionado a medicina.

     1587: Muere el Dr. Hernández.

     1589: Muere Recchi

     1598: Muere Felipe II.

     17 agosto 1603: Federico Cesi (príncipe romano de 18 años) su amigo de Flandes, el naturalista y astrólogo, Johannes Eck, Francesco Stelluti y Anastasio De Filiis, fundan la Accademia dei Lincei (Lince). Así nombrada en honor de la mascota, un lince de poderosa vista tanto de día como de noche, Galileo fue miembro distinguido.

      1611: Cesi compra o copia el ms., con el fin de publicarlo.

      1651: Por fin, se publica El tesoro messicano1671: El fuego consume el manuscrito en El Escorial.

     Pero les comieron el mandado. En base a una copia del manuscrito de Recchi, revisado y traducido al castellano por Francisco Ximénez, se publicó en 1615: Quatro libros de la naturaleza y virtudes de las plantas, y animales que están recevidos en uso de Medicina en la Nueva España, y la Methodo, y corrección, y preparación, que para administrallas se requiere con lo que el Doctor Francisco Hernández escrivió en lengua Latina muy útil para todo género de gente que vive en estancias y pueblos do no ay Médicos ni Botica. México, Viuda de Diego López Dávalos, 1615.

91. Tirso de Molina. El burlador de Sevilla (Tan largo me lo fiais, tablas, 1616; papel). Con eso de que ‘No hay plazo que no se cumpla ni deuda que no se pague”, don Juan sale de Sevilla a seducir el mundo: ECDM: “al ruido del carruaje me estremecí; pronto se oyeron pasos en la escalera; los retumbantes pasos de la estatua del comendador no asustaron tanto a don Juan como me aterraron a mí éstos”.

92. Francis Bacon. Instauratio Magna (1620); Novum Organum Scientarium, (Indicaciones relativas a la interpretación de la naturaleza, 1650; traducciones al inglés, 1831. 1844, 1855, 1858). Va contra la tradición grecolatina y aboga por el método científico. Mentiría si dijera que ya lo leí, inclusive mentiría si dijera que lo voy a leer. Conviene describir la portada de la edición de 1645: se ve un galeón que al superar las columnas de Hércules, abandona el conocido Mediterráneo y se adentra en el desconocido Atlántico, vaya metáfora del tema del libro, alejarse de lo aceptado para adentrarse en la aventura del descubrimiento. Tiene un adorno en latín: Multipertansibunt et augebitur scientia[1].

93. #Jacob Böehme. Mysterium Magnum (1623; Obra completa 1730) místico rosacruciano. Influenciado por el Hermetismo que aboga por la alquimia, la astrología y la teúrgia: invocar poderes del más allá > ars goetia: magia negra. Movimiento atribuido al “profeta pagano” Hermes Trismegistus (Tres veces grande) que vino a influenciar a pensadores de la talla de Bruno, Emerson, Campanella, entre un montón, y es aún venerado.

94. William Harvey. De Motu Cordi (Estudio anotómico del corazón y de la sangre en los animales; 1628). “El corazón es el sol del microcosmo del cuerpo, de él depende su desarrollo y genera toda su potencia”.

95. Bernal Díaz del Castillo. Verdadera historia de los sucesos de la conquista de la Nueva España (Madrid, 1632). El cronista de las Américas relata cómo fue el genocidio.

96. Galileo Galilei. Dialogo di Galileo Galilei Linceo[2] matemático sopraordinario dello studio de Pisa e filósofo, e matemático primario del serenissimo Gr. Duca D’ Toscana (Diálogo sobre los dos máximos sistemas del mundo: ptolemaico y copernicano, Florencia, 1632; prohibido 1633; rehabilitado 1822). Tratado en forma de dialogo que aboga por la teoría heliocéntrica (1543) de Copérnico, eso es,  el sol como centro de del sistema, no la tierra, hecho que alborotó a las jesuitas y a la Inquisición que  mandaron callar a Galileo. Todavía a finales del s XX, el retrógrada, Ratzinger, defendió a los detractores del sabio.

97. Calderón. La vida es sueño (Sevilla 1632 – 34; Madrid, 1635). Una de las comedias filosóficas que se ha ganado un privilegiado sitio entre los mejores dramas del teatro universal: Frenesí, ilusión, ficción.

98. René Descartes. Discurso del método para dirigir bien la razón y hallar la verdad en las ciencias (1637). ECDM: “En torno a cada individuo, así en lo más alto como en lo más bajo de la escala social, se agrupa constantemente un mundo entero de intereses y torbellinos y sus átomos como los mundos de Descartes”. Descartes inicia disculpándose: “Nada diré de la filosofía sino que al ver que ha sido cultivada por los más excelentes ingenios que han vivido desde hace siglos, y sin embargo, nada hay en ella que no sea objeto de disputa, y por consiguiente, dudoso, no tenía yo la presunción de esperar acertar más que los demás” . Por lo tanto: “Me resolví un día estudiar también en mí mismo y a emplear todas la fuerzas de mi ingenio en la elección de la senda que debía seguir”.

99. +&Bossuet, Jacques-Bénigne. Méditation sur la brièveté del vie (1648). Nos legó una cita terrible: “La vida humana se parece a un camino cuya salida es un precipicio horroroso; nos advierten de ello desde los primeros pasos; pero el decreto está ya pronunciado: es preciso adelantar siempre sin poder retroceder”.

100. François Pierre de La Veranne. Cocinero francés enseña la mejor manera de preparar y sazonar todo tipo de carnes, grasas y magras, verduras y pasteles a la perfección (1651; al inglés, The French Cook, 1653[3]). Arranca la haute cuisine (alta cocina), elegante y refinada. Atrás quedan la nuez moscada, la canela, al jengibre y dominan: “Para hacer el caldo base agregue: un punado de perejil, cebollines, tomilla y clavo” La combinación de vinagre y miel es remplazada por la mantequilla. En la Edad Media los pobres usaban la mantequilla para cocinar, los burguesones preferían la manteca y el aceite. Fuera el pavo y otras aves grandes, fuera la foca y la ballena; entran la ternera, el cordero, aves de corral, el lenguado, el rodaballo y la trucha[4].

101. Lazarillo de Tormes (Atribuido, entre otros, a Diego Hurtado de Mendoza, al judío converso, Alfonso de Valdez y otros; se conocen cuatro ediciones, todas de 1654: Burgos, Alcalá de Henares, Medina del Campo y Amberes, quizá basadas en una edición anterior). El prototipo del niño pícaro que, tras un duro aprendizaje, aprende a vivir de su ingenio, aprende de un ciego que parece ver; este,  mientras agarra un cuerno advierte al Lazarillo: “Calla, sobrino, que algún día te dará este que en la mano tengo alguna mala comida y cena”[5].

102. Molière. El misántropo o El genioso enamorado (tablas, 1666). Arremete  contra las apariencias y la hipocresía:  “Es para mi mortal ofensa el ver que se guardan miramientos con el vicio; y a menudo me sobrevienen impulsos de huir a un desierto lejos del contacto de los hombres”.

103. John Milton. Paraíso perdido (1667). Aunque imposible para el lector casual, inclusive, vedado con la excepción de los expertos en el tema, el ciego  sagrado teje una épica sobre el pecado, donde cielo e infierno son símbolos. Tras la caída, Satán intenta consolar a su secuaz Belcebú: “nuestra misión no consistirá nunca en hacer el bien; nuestra única delicia será siempre hacer el mal, por ser lo contrario de la alta voluntad de Aquel a quien resistimos. Si su providencia procura sacar el bien de nuestro mal, debemos trabajar para malograr este fin y hasta para encontrar en el bien medios que conduzcan al mal, lo cual podremos lograr con frecuencia de modo que quizá lleguemos a apesadumbrar al enemigo”[6].

104. Grimmelshauser. El aventurero Simplissimus: La vida del extraño aventurero llamado Melchior Sternfels von Fuchshaim: principalmente dónde y en qué manera vino a este mundo, lo que vio, aprendió, experimentó y soportó entonces; también por qué lo abandonó después por deseo propio (1668). El pícaro se pasea por la Guerra de los Treinta Años de miserias, abusos, violencia y muerte irracional en una de las grandes novelas de nuestra literatura universal.

105. +Spinoza, Baruch. Ética (1677). La ópera póstuma fue prohibida por atentar contra la religión. El Vaticano la incluyó en el Index en 29 agosto 1690.

106. Jean Racine. Fedra (1677)[7]. La viuda de Teseo se atreve a amar al hijo de su esposo, Hipólito! Al declararle su amor y no ser correspondida lo reta: Créeme, este horrible monstruo no debe huir; he aquí mi corazón. Aquí debe herir tu mano. Impaciente ya por expiar su culpa, siento que se adelanta al encuentro de su brazo. ¡Hiere! O si lo crees indigno de tus golpes, si tu odio me envidia tan dulce suplicio, si tu mano se mancharía con sangre demasiado vil, a falta de tu brazo préstame tu espada. ¡Dáme!

107. Madam de La Fayette. La princesa de Clèvis (1678). El conflicto entre el deber y el placer anticipa la novela moderna y dizque es la primera novela sicológica (en francés roman d'analyse), aunque este honor parece merecer Los cuentos de Ganji del s. XI[8]

108. Isaac Newton. Philosophiæ Naturalis Principia Mathematica (Londini, 1687). Se dice que, como Adán, hay que echarle la culpa a una manzana, en este caso, quizá hasta podrida.

109. Sor Juana Inés de la Cruz. Inundación castálida (Madrid 1689). Uno de los dos libros de la Undécima musa (Safo, la de Lesbos la bautizó Platón como la Décima) que  publicó su camarada, la virreina, durante la corta vida de la monja[9].

110. Jean La Fontaine. Fabulas(1668-94). Refunde fabulas del griego Esopo, del romano Fedro, y de Bilpay que escribió en sánscrito, su libro se dio a conocer en occidente a través de una versión árabe basada en una traducción persa.

111. Fénelon: Las aventuras de Telemaco el hijo de Ulises (1ª ed. publicada sin consentimiento del autor, 1699, 2ª edición publicada por sus herederos, 1717). El libro disgustó al Rey Sol, el supremo tirano y castigó al autor confinándolo por el resto de sus días a la diócesis de Cambray, en donde era arzobispo.

112. Gatien de Courtilz de-Sandras. Memorias (Mémoires de monsiur d’Artagnan capitaine lieutenant de la premiére capagnie des Mousquetaire du Roi, 1700)[10].  

© Saúl Cuevas


[1] De acuerdo a la Sacra Vulgata: Multipertansibunt i plurime et multiplex erit scientia; Wyclyff: And knowldege shall be manifold; Reina-Valera: Pasaran muchos y multiplicarán la ciencia; mientras que la Oxford: Many shall be running back and forth and evil shall increase. He aquí la cuestión, como pasa scientia (ciencia) o knowledge, a evil (el mal). Aclaran los sabios de la Oxford que este pasaje no queda claro en documentos antiguos, pero que los traductores de la Septuagint (La dos equis o LXX del tercer siglo AEC) que fueron convocados por Ptolomeo II para realizar una versión en griego koiné, y con ella ensanchar la Biblioteca de Alejandría, usan el término equivalente a knowledge (sabiduría). A saber: latín scientia (sabiduría) > GK skhizein > proto indoeuropeo, cortar separar.

[2] Eso es miembro de la Academia de los Linces.

[3] Dice un tal I. D. G. el autor de la versión al inglés: “Of all the Cookes in the World, the French are esteem’d the best (De todos los cocineros del mundo los franceses se consideran los mejores)”.

[4] Aficionado a la buena mesa, Dumas fue todo un gourmet y reputado chef. Autor del Grand Dictionnaire de cuisine (1873). Ahí recomienda que el número de invitados a compartir el pan, sea mayor que las Gracias (3) y menos que las Musas (9).

[5]  Según Rosa Navarro el libro es un ataque frontal contra la iglesia: “los amos que maltratan, vejan y matan de hambre al chiquillo son un ciego que vive de oraciones en las que no cree, un clérigo avaricioso que sólo le da cebollas para comer, un buldero que finge milagros para obtener dinero de la venta de bulas... También hay un fraile pederasta, la expresión "romper los zapatos" tiene el significado inequívoco de "abusar de menores." Por lo visto, nada nuevo.

[6] En el correoso original:  “Fall'n Cherube, to be weak is miserable/ Doing or Suffering: but of this be sure, To do ought good never will be our task,/ But ever to do ill our sole delight,
As being the contrary to his high will/ Whom we resist. If then his Providence/ Out of our evil seek to bring forth good,/ Our labour must be to pervert that end,/ And out of good still to find means of evil;/ Which oft times may succeed, so as perhaps/ Shall grieve him”.

[7] Fedra es un análisis profundo del dolor virtuoso de un alma que maldiciendo el pecado se entrega a él (S. Bauve).

[8] Libro apenas conocido en occidente en 1882 gracias a varios capítulos del Suematu Genji (1882); versión completa, al inglés, de Waley (1921-33), por lo tanto no entra en nuestra lista, lo cual no nos impide disfrutarlo en la versión de Seidensticker (1976).

[9] Dice Octavio Paz: “Sorjuana es avance y profecía de la poesía moderna. Además, trata un tema nuevo: la poesía del conocimiento". La llama la antisanta Teresa: “No es ni mística ni contemplativa: los escritores místicos tienen como tema la unión con Dios. En Sorjuana no hay mística ni unión con Dios, y si hay contemplación, no es de Dios, sino del Universo. Lo que hay, sobre todo, es conocimiento”.

[10] Libro de la Biblioteca de Marsella prestado a Dumas por un amigo, nunca lo devolvió. Mientras de-Sandras purgaba en la Bastilla, es probable que escuchó las aventuras del espadachín, un personaje histórico, en voz del director del penal, un tal Besmaux, viejo correligionario de d’Artagnan. Estas charlas informaron su novela de las aventuras, un tanto idealizada, en primera persona, del famoso jefe de mosqueteros del Rey. Personaje de todos conocido gracias a Dumas que se basó en este libro para forjar su popular novela Los tres mosqueteros. La leyenda persiste en la imaginación popular gracias a Dumas, al cine, la tele y la telaraña. Por lo tanto: “Uno para todos y todos…”.

150 libros
Sexta parte
Siglo XVI
 
Componer la lista me dio muchas alegrías y algunos contratiempos. Sin embargo, no podía dejarla a un lado. Algunos clásicos, del llamado canon por todos conocido, ya los conocía de oídas. Otros, gracias al éter, me atreví con su lectura lo cual me dejó placeres postergados por el vicio de la tele y la Telaraña y, desde luego, la pereza.

60. Amadís de Gaula (Primera edición conocida, 1508, por Garci Rodríguez de Montalvo. También atribuido a Vasco de Lobeira c 1454. Otros lo atribuyen a Henry de Castilla, muerto en 1305. Bernal Díaz del Castillo lo nombra; pero la primera mención que se tiene de Amadís data de 1350, y la hace Egidio Colonas, en su traducción de De Regimine Principum.

61. Erasmo. Elogio de la locura (escrita en 1509, publicada en 1511). Arremete contra la hipocresía de la Iglesia: “[Los monjes] estiman que la piedad consiste en estar ayunos de toda clase de estudios, que no sepan ni siquiera leer; además, cuando cantan los salmos, pronunciados, mas no entendidos, y atruenan los templos con sus voces de burro, se imaginan que los oídos de la Divinidad están recibiendo un deleite especial. Hay algunos de ellos que trafican ventajosamente con su mugre y su mendicidad, y van berreando de puerta en puerta para pedir un pedazo de pan, sin dejar hosterías, botes de transporte ni diligencias que no asalten para limosnear, con no poco perjuicio de los verdaderos mendigos; de este modo penetran suavemente estos hombres, que con su suciedad, su ignorancia, su ordinariez y su desvergüenza pretenden ofrecernos una imagen de los apóstoles”. Sin duda, sus observaciones vinieron a influenciar la Reforma[1].

62. Tomás More. Utopía (1516). Considerado santo, tanto para la Iglesia vaticana como por el comunismo, por su rechazo a la propiedad privada. Fue un fiero defensor del dogma católico, inclusive se le acusa de torturar e incinerar protestantes. Fue decapitado por negarse a apoyar el divorcio de Enrique VIII. No es la primera obra que imagina una sociedad, eso pertenece a La republica de Platón, milenio y medio antes.

63. Ariosto. Orlando furioso (1516). La épica de moros contra cristianos: “Se veía la estancia más secreta/ de la reina, la más engalanada,/ y en tal estancia nunca entraba nadie que no fuera de su extrema confianza./ Miró [Giacondo] con atención y vio a un enano/ revuelto en rara lucha con la reina./ y era tan diestro el tipo en su trabajo,/ qué logró colocársela debajo./ Al día siguiente y a la misma hora/ y a ese mismo lugar vuelve Giocondo,/ y también ve a la reina y al enano/ haciendo al rey la misma chirigota./ Y vuelven al trabajo al día siguiente/ y al otro, sin jornada de descanso;/ y la reina se queja (eso si es raro)/ de que el enano es en amor muy parco” (José María Mico 2005)[2].

64. Pedro Mártir Anglería. De Orbe Novo (1524). Las crónicas del Nuevo Mundo de acuerdo al protonotario de Carlos V. Reporta que cuando Balboa se topó con el Pacifico, se encontró con gente de raza negra.

65. Aretino. Sonetti lussuriori (1527). La pornografía literaria. Sin intención de incitar al pecado, cito en el original, si no entienden el italiano, usen la imaginación: “Mettimi un dito in cul, caro vecchione,/ e spinge il cazzo dentro a poco a poco;/ alza ben questa gamba a far buon gioco,/ poi mena senza far reputazione./ Che, per mia fé, quest'è il miglior boccone/ che mangiar il pan unto appresso al foco; [estas últimas líneas leen: muéveme bien y sin escrúpulos/  “Este es mejor bocado que comer pan tostado frente a la chimenea”.]”. Autor de varios títulos interesantes: Donde la Nanna le enseña a su hija Pippa, como ser prostituta; Donde la Nanna instruye a Antonia sobre la vida de las casadas; La vida secreta de las monjas (Regionamiento)… 

​66. Baldassare Castiglione. El cortesano (1528; Traducido al castellano en 1534 por Juan Boscán). Manual para llegar a ser el caballero (cortesano) perfecto, por lo tanto, un imposible: “La dama puede estar con el caballero riendo y burlando, y tratar con el seso cosas sustanciales, diciéndole secretos y sus entrañas, y siendo con él tan conversable que le tome la mano y se la tenga; más aún, puede llegar sin caer en culpa por este camino de la razón hasta besarla”.

67. +Machiavelli, Niccolo. Il Principe (1532; prohibido en 1555). Guarda nefasta opinión de los hombres: “Porque de la generalidad de los hombres se puede decir esto: que son ingratos, volubles, simuladores,  cobardes  ante  el  peligro  y  ávidos  de  lucro”. Feijoo lo balancea: “Todo el mundo abomina el nombre de Maquiavelo, y todo el mundo lo sigue”. En una carta se definió como político moderno: “Yo no digo bien lo que creo, ni creo nunca lo que digo, y si se me escapa alguna verdad de vez en cuando, la escondo entre tastas mentiras que es difícil reconocerle”. 68.   

68. François Rebelais. Gargantúa y Pantagruel (c 1532-64). La sátira en todo su esplendor. Ya desde el prólogo el autor deja claro que la cosa va en broma y en serio: “Bebedores ilustres, preciados sifilíticos, sólo a ustedes dedico mis escritos… Alégrense pues, queridos míos, lean contentos cuanto sigue, den gusto al cuerpo, si, desriñónense. ¡Qué les aproveche! Escúchenme vergas de burro, mal rayo me parta: Beban a mi salud y enhorabuena”.

69. La tariffa delle puttane di Vinegia (1535). Recomienda los talentos de Lucrezia Squarcia quien iba armada de libros de bolsillo de Petrarca, Virgilio y hasta de Homero. Libros impresos por Aldus Manutius en ediciones bilingües tanto en griego como en latino. A las muchachas que trabajaban cerca del Ponte delle tette y de la Calle della dona onesta, un cliente inglés así las alabó: “Son tan infinitos los encantos de estas Calipsos que han convocado a muchos desde los más remotos rincones del mundo cristiano”.

70. Albar Núñez Cabeza de Baca. Naufragios (1542). Relata de increíble aventura de los sobrevivientes de la expedición de Narváez a la Ysla Florida. 17 junio 1527: salieron de España 600 hombres en 5 carabelas; 22 feb 1528, zarparon de Cuba 400 hombres y 80 caballos. Ocho años y mil penalidades después, en marzo 1936 Cabeza de Baca, Castillo Maldonado, Dorantes y Estebanico se encuentran con españoles que cazaban indígenas para esclavizar, cerca del Río Petatlán (en la actual Sonora).

71. Bartolomé de las Casas. Brevísima relación de la destrucción de las Indias (1542). La denuncia del genocidio de los nativos dio paso a la Leyenda Negra, creada por los hipócritas ingleses, que olvidan las atrocidades que cometieron en todo el mundo.  

72. Andreas Vasalius. De humani corporis fabrica (De la estructura del cuerpo humano; 1543). Maravillosas ilustraciones del esplendor del cuerpo humano.

73. Copérnico. Revolutionibus orbium coelestium (Sobre las revoluciones de las estrellas celestes; 1543). El sol es el centro del sistema (heliocéntrico), no la tierra (geocéntrica). Sin embargo propuso rotación de los planetas en círculos perfectos. Error enmendado por Kepler.

​74. # Reginald Scot. The Discovery of Withcraft (1548). Es del dominio púbico que las brujas en concierto con demonios, espíritus y animales diabólicos, tienen el poder de matar, atormentar y confundir a hombres, mujeres y niños y a otras criaturas y causarles enfermedades; son capaces de levantar vuelo: mentiras todas. Urge proteger a ancianos, pobres, inválidos e ignorantes que a menudo son acusados de brujería, arrestados, enjuiciados, condenados y ejecutados cuando, con una pizca de sentido común y buena voluntad se les debería de alimentar, cuidar y curar (Trad. Mía). La tradición popular le atribuye a James I la destrucción de todas las copias del libro en 1603. No existen datos que lo corroboren. Ya en 1609 aparece una copia traducida al danés.

75. Cristoforo di Messibugo. Banchetti, composizioni di vivande e apparecchio generale (Banquetes, recetas y equipo, 1549). Colmó las mesas de Carlos V.

76. Margarita de Angulema. Heptamerón (1558). Fomentó los artes y apoyo a los artistas. Compuso, influida por El Decamerón, una serie de relatos donde las mujeres son protagonistas.

77. Luis de Camöes. Las Luisiadas (1558). El libro nacional de Portugal. Sublima las aventuras de Vasco de Gama que dobló en el Cabo de Buena Esperanza camino a la India. Partió junio de 1947 con 148 marineros, regresaron 55. La última nave en septiembre de 1499. Tras muchos sobresaltos y barbaridades cometidas establecieron el comercio de las especias y se llenaron los bolsillos de oro.

78. Giorgio Vasari. Le vite de’ più excellenti pittori, scultori e architettori italiani da Cimabue insino a' tempi nostri (1550, 1568). La vida de los grandes: Da Vinci, Tiziano, Miguel Ángel et at.

79. Paracelso. Cirugía magna (1573). En vida tildado de charlatán y sabio a la vez. Otro errante Quijote que retó la tradición, la academia, inclusive, para burlarse de lo establecido, quemó una copia del Canon de Avicena, uno de los grandes maestros de aquellos tiempos.

80. Pierre de Ronsard. Sonetos para Elena (1578): El príncipe de los poetas: “Para que sepa el mundo que estaba siempre viva/ tu imagen en mi sangre y en mi memoria impresa/ y que mi alma rendida sólo de ti está presa,/ hoy te envío mi amor con esta Siempreviva”.

81. +Montaigne, Michel de: Ensayos (1580). Ojo: Los Essaies fueron prohibidos tanto en Francia como en los países católicos por el Vaticano, en 1595, en su Index Librorum Prohibitorum. Por lo tanto, es imposible saber, con certeza, si este y otros libros circulaban en vida de Faría (1749-1829). Tomando en cuenta que la Sagrada Inquisición se encargaba de rostizar a los que imprimían, leían, poseían libros prohibidos, seguro que los proscritos circulaban poco entre los muy rebeldes o los poderosos, a los que pertenecía el Abate Faria, antes de caer en desgracia por advocar la unidad de Italia. 

82. Torquato Tasso. Jerusalén liberada (pirata e incompleta, 1580; autorizada, 1581; ilustrada, 1590; “riveduta e corretta” [mutilada por el mismo autor, versión que nadie atiende], con el título de Jerusalén conquistada, 1593). Influyente y popular épica de la Primera Cruzada. Cualquier parecido con Virgilio no es coincidencia: “Canto los piadosos combates, y el guerrero que liberó el sepulcro de Jesucristo… ¡Oh musa! Enciende en mi corazón, el fuego divino, inflama mi canto, y perdona si adorno la verdad con flores, y si derramo sobre mis versos otros encantos que los tuyos”. Cuenta la leyenda que hizo un hermoso soneto suplicando a su gata le prestara la luz de sus ojos durante la noche, porque no tenía para comprar una vela (Izquierdo de Wasteren).

83. # Bruno, Giordano. De la causa, principio y unidad (1584). El filósofo, matemático, astrólogo, astrónomo y fraile dominico fue sacrificado en la hoguera por la Santísima Inquisición.

​84. Tomaso Garzoni Bagnacavallo. La piazza universale di tutte le professioni del mondo (Venecia, 1585; Plaza universal de todas las ciencias y artes, Parte traducida del Toscano, y parte compuesta por Cristóbal Suárez de Figueroa, Madrid, 1615).

85. Jeronimo Berselli. La alabanza del puerco, obra agradable y ridícula, describe a pleno la perfección, la bondad, la excelencia, la industria, la magnanimidad, la bravura y el orgullo del puerco (1592).

86. Giovanni Florio. Worlde of Wordes (1598, contiene 46 000 entradas, 72 obras citadas, 22 de ellas incluidas en el Index; Queen Anna’s New World of Words, 1611, abarca74 000 palabras, de 249 fuentes, algunas 50 prohibidas). Uno de los primeros rapers de la pluma, en favor de un idioma universal. Huyendo de la intransigencia vaticana y de la hoguera católica, su padre, un protestante salió de Italia y se refugió en Londres, ahí nació Giovanni. El muchacho se crio y educó en Suiza y Alemania. Se admite su amistad con Shakespeare, a quien sin duda lo influyó, pero no creo, ni en broma, que el haya escrito la obra que al Bardo se atribuye[3].

87. +Shakespeare. Hamlet (tablas, 1600 – 01; papel: 1602). Difícil elegir entre tanta obra sublime del Bardo de Avon, el dramaturgo de todos. El monstruo sagrado, Ben Johnson así lo encumbró: Eres el único que amerita comparación con todo lo que los insolentes griegos, o los altivos romanos nos legaron desde sus cenizas. ¡No eres de una época, eres eterno![4].  ECDM: “¡Y honrosamente! -dijo el conde, como Hamlet”. En efecto en la agria charla que Hamlet tiene con Ofelia, en donde le retira sus promesas de amor, la insulta y la insta que se meta de monja, termina diciendo: “Yo soy moderadamente honesto, pero al considerar algunas cosas de que puedo acusarme, fuese mejor que mi madre no me hubiese parido”.

88. Christopher Marlowe. The Tragical History of the Life and Death of Doctor Faustus (1604; censurada, 1616). La leyenda de venderle el alma al diablo a cambio de poderes sobrenaturales: “Haré que vuelen a la India a por oro, que saqueen los océanos en busca de perlas orientales, y que me traigan de los lugares más remotos de la nueva tierra las frutas más exóticas y manjares dignos de príncipes”.

89. Cervantes. Don Quijote. (1605; segunda parte 1615). Qué más puedo colaborar a lo dicho y repetido, ad nauseam, por las multitudes por ya cuatro largos siglos.  

© Saúl Cuevas


[1] Algo parecido ya había dicho Chaucer de a un mendicante [de una de las cuatro órdenes: dominicos, carmelitas, agustinos y franciscanos]: ¡Qué agradable era su voz! Podía cantar y tocar el violín a la perfección y entonaba las baladas como el mejor. Su cuello, blanco como un lirio, escondía la fortaleza de un luchador. Conocía las tabernas, posaderos y mozas de mesón mejor que a los leprosos y mendigos. No resultaba adecuado a un hombre de tan distinguida posición alternar con enfermos leprosos ni era conveniente ni lucrativo tratar con semejante puma; pero sí con mercaderes y acomodados. Por esto ofrecía humilde y amablemente sus servicios allí donde podía sacar tajada.

[2] Continua la zaga de El cantar de Rolando (s XI); Morgante (1478) de Luigi Pula; Orlando enamorado (1495) de Matteo María Boiardo; y la refundición del Enamorado, en toscano de Francesco Berni en 1541.

[3] Entre un océano de palabras, Fiori no solo incluye las influencias francesas y de otros idiomas, inventa que da gusto. Es todo un wordsmith: giuradios (jura a dios/ presumido), mocciaccia (muchacha, prostituta), bugetta (budget, presupuesto), ambusheado (ambush, emboscada; todo un neologismo inventado), francatripa, nocco (tonto); aparte de un montón equivalente a prostituta: bagascia baiarda (muy montada), cianciafera (sucia), donna da molti, fornicatrice, frustra bordel, pegola (infecciosa), putta, puttana, puttaneta (joven), largo, largo etcétera.

[4] Leave thee alone, for  the comparison/ Of all, that insolent Greece, or haughtie Rome/ Sent forth, or since did from their ashes come. / Triumph, my Britaine, thou hast one to showe, / To whom all scenes of Europe homage owe./ He was not of an age, but for all time!

 150 libros
Y dicen que no hay quinto malo, veremos y diremos[1]
Siglo XIV

47. Rusticello da Pisa (Marco Polo). Los viajes (Libro de las maravillas del mundo; Descripción del mundo; El millón ca. 1300). Las increíbles aventuras del vago que se fue de casa por 24 años a Catay (China) a conocer al Gran Khan.

48. +Dante: La divina comedia (1320). Divina y muy divina, sin duda. ECDM: Nosotros tenemos en Pisa la torre de Ugolino, en Ferrare la prisión de Tasso, y en Rimini la alcoba de Francesca y de Paolo (Personajes en La divina).49.             

49. Arcipreste de Hita (Juan Ruiz). El libro de Buen amor (1330). Aparece la Alcahueta como Trotaconventos.

50. Bocaccio. El Decamerón (1353). El pícaro arremete contra todos, en particular contra la Iglesia.

51. +Strada. Por los archivos vaga un Zanobi da Strada (1312-1361) Nació en Strada de Chianti, a un ladito de Florencia. Traductor, amigo de Bocaccio y de Petrarca.

52. Petrarca. El cancionero (Escrito y corregido entre 1327 y 1374, publicado en 1470, Existen al menos cinco ms de 1356-58, 1359-63…). El maestro del soneto influyó a Garcilaso, Lope, Quevedo, entre otros. Escrito en vulgar (toscano) en honor a la musa Laura: Era el día que al sol palidecía/ la piedad por su autor crucificado [viernes santo],/ cuando fue entonces sin prestar cuidado,/ de vuestros ojos presa el alma mía (soneto III)[2]; otra versión: Fue el día que al sol decoloraron/ por la piedad que de su creador radiaba/ cuando fui apresado, y yo no notaba/ que vuestros bellos ojos, señora, me ligaron (versión de Pedro Navarro).

53. Geoffrey Chaucer. Canterbury Tales (1387-1400). Formidable retrato escrito en Middle English sobre peregrinos que se detienen en una posada en su camino a venerar a Thomas Becket[3] en Canterbury. Del ambicioso plan original de escribir 120 cuentos, la Parca solo le permitió completar 30. Aún así se eleva a la cumbre sublime de la literatura universal, a donde pocos llegan.
 
Siglo XV
54. Chistine de Pizan. El libro de la ciudad de las damas (1405). Cristina se dirige a todas las mujeres: Acuérdense de cómo los hombres nos tienen por frágiles, frívolas, fácilmente manejables y en la caza amorosa nos tienden trampas para atraparnos en sus redes como animales salvajes. Huyan, queridas amigas, huyan de los labios y sonrisas que esconden envenenados dardos que luego nos han de doler.

55. Les Très Riches Heures du Duc de Berry (Las muy ricas horas del Duque de Berry; 1412-16; 1440; 1485-89) fabuloso libro ilustrado. Es un Libro de las horas, una colección de plegarias para las horas canónigas. A saber, cada tres horas a partir de la medianoche: Matins: medianoche; Lauds: 3 de la madrugada; Prime: primera hora alrededor de las 6;  Terce: por ahí a las 9; Sext: mediodía; None: a las 15:00; Vespers: al caer el sol; Compline: antes de apagar la luz.

56. Giovanni Pico della Mirandola. La dignidad humana (1486). Considerado el Manifiesto del Renacimiento sustenta el libre albedrío del ser humano. Primero protegido por los Medici, después envenenado por uno de ellos. Intentó encontrar la armonía entre dispares filosofías, como hizo Avicena con la medicina, al compaginar la tradición del este con el oeste, ese gran conflicto que aún nos divide: el Supremo advierte al humano: “No te hice ni celeste ni terreno, ni mortal ni inmortal, con el fin de que, como árbitro y soberano, artífice de ti mismo,  te plasmes y cinceles en la forma que tu prefieras. Podrás degenerar en los seres inferiores que son las bestias, podrás ser regenerado en las realidades superiores que son divinas, de acuerdo con la determinación de tu espíritu”

57. Hartmann Schedel. Liber Chronicarum (Nuremberg, 1493). Para dar un norte del alcance del vuelo del autor baste anotar que en su biblioteca privada atesoraba 370 ms, muchos copiados por su mano y 670 libros sobre las siguientes materias: gramática, lógica, retórica, astronomía (estudio de los astros) astrología (como las estrellas afectan al planeta y a los humanos) matemáticas, filosofía, medicina, cirugía, historia de la ciencias, religión y teología.

​58. Sebastián Brant. La nave de los necios (1494). La sátira moralista escrita en alsaciano, contiene una cantidad de grabados, la mayoría del ingenio de Durero, entonces de algunos 22, 23 años: “Loable cosa es ser noble, pero propio de otros es, y no tuyo: de tus padres procede. Cosa muy preciada es la riqueza, pero es un caso de azar, que sube y baja bailando como una pelota. Cosa hermosa es la gloria del mundo, pero más inconstante, como sabéis. La belleza del cuerpo en alta estima se tiene, pero apenas dura una noche. Asimismo, muy querida nos es la salud, aunque se esfuma como un ladrón. La gran fortaleza se tiene por un preciado don, pero mengua con la enfermedad y los años”[4].

59. La Celestina (Probable edición perdida, anterior a la de Burgos de 1499[5]: “Comedia de Calixto y Melibea con sus argumentos nuevamente añadidos; la qual contiene demás de su agradable y dulce estilo muchas sentencias filosofales e avisos muy necesarios pa mancebos, mostrándoles los engaños que están encerrados en sirvientes y alcahuetas”). Atribuida a Fernando de Rojas. La apoteosis de la Alcahueta. Aquí el consejo que da la Madre a una muchacha, sobre la ventaja de tener más de un amante: “Nunca uno me agradó, nunca en uno puse toda mi afición. Más pueden dos y más cuatro y más dan y más tienen y más hay en que escoger. No hay cosa más perdida, hija que el mur [ratón], que no sabe sino un horado. Si aquel le tapan, no habrá donde se esconda del gato. Quien no tiene sino un ojo ¡mira a cuanto peligro anda!…” Por ahí van los sabios consejos y los polvos de la Madre Celestina.

© Saúl Cuevas


[1] En referencia al quinto toro de la corrida, que por lo general era el más bravo. ¿Por qué no designar al sexto y último el mejor? Se dice que los ruedos estaban alejados de la población, por lo general la gente abandonaba la plaza antes de concluida la función para llegar a casa con luz natural.

[2] En el día que al Sol más s’enturbiaron/ los rayos por piedad del Autor dellos,/ fui preso, y sin pensar señora vellos,/ del todo vuestos ojos m’enlazaron (versión de Enrique Garcés, 1591); ahora el original: Era il giorno ch’al sol si scolorarol/ per la pietà del suo factore i rai,/ quando i’ fui preso et non me ne guardai,/ ché i be’ vost’occhi, donna mi legaro.

[3] Beckett, arzobispo de Canterbury, fue asesinado por sicarios del rey, el Vaticano lo elevó a santo. Una probadita del original en inglés medievo, en inglés moderno y su equivalente en español: Whan that the Knyght had thus his tale ytoold,/ When the Knight had thus told his tale. / Así cuando el caballero terminó su cuento.

[4] Repite lo dicho por Plutarco, en su Moralia, sobre la importancia de: “una buena educación y una instrucción apropiada, el resto de los bienes son pequeños y no conviene desvivirse por obtenerlos… Si unos se enorgullecen de la fuerza de su cuerpo, sepan que yerran en su juicio. ¿Pues, ¿qué es la fuerza humana comparada con la fuerza de otros animales? Hablo de los elefantes, los toros y los leones…”  Algo parecido dijo el cínico Diógenes (versión de Dión Crisóstomo [Boca de oro]) cuando arremete contra el atleta y lo insulta pues nunca será tan rápido como un conejo o un ciervo, ambos animales cobardes.

[5] Es probable que esta edición de Burgos fue alterada y es en realidad de entre 1500 y 1502, por lo tanto, hay que considerar ediciones de Toledo (1500) y de Sevilla (1501: “Sígase la comedia de Calixto y Melibea, compuesta en reprehensión de los locos enamorados, que, vencidos en su desordenado apetito, a sus amigas llaman e dizen ser su dios. Assi mesmo fecha en aviso de los engaños de las alcahuetas e malos e lisongeros sirvientes”. Mientras que la edición de Zaragoza (1507) cambia su título a: “Tragicomedia de Calixto y Melibea nuevamente revista y enmendada con adicción de los argumentos de cada un auto en principio. La cual contiene demás de su agradable y dulce estilo muchas sentencias filosofales e avisos muy necesarios pa mancebos, mostrándoles los engaños que están encerrados en sirvientes y alcahuetas”.

150 libros
Cuarta porción: Los mochos y otros[1]

32.   San Agustín. Confesiones (c 400). El pecador que se convierte en santo siguiendo el consejo: NBLH:  Andemos decentemente, como de día, no en orgías y borracheras, no en promiscuidad sexual y lujurias, no en pleitos y envidias; Reina Valera: Andemos como de día, honestamente: no en glotonerías y borracheras, no en lechos y disoluciones, no en pendencias y envidia; La Vulgata: sicut in die honeste ambulemus non in comesationibus et ebrietatibus non in cubilibus et inpudicitiis non in contentione et aemulatione

33.   +Jornandes/Jordanes (Iordannis, activo s. V) De origine actibusque getarum (Conocida como Getica, 551/552 EC; en español, El origen y las hazañas de los Godos). De este misterioso personaje poco se conoce, con certeza, de sus andanzas. Al parecer la Getica es un resumen de la Historia Gothorum (de los godos) de Casiodoro (Cassiodorus), libro hoy considerado extraviado.

34.   Kālidāsa. Sakuntala (s. VI). Ya había traducciones desde finales del s. XVIII. El drama, escrito en sánscrito, admirado por el mismo Goethe: “Quisieras entender la tierra y el cielo con un solo nombre: Sakuntala”.

35.   San Isidro. Etymologiae (primer cuarto del s. VII). Basada en Plinio el Viejo, fue la enciclopedia más famosa hasta el medievo[2]. Sin embargo, la etimología (la verdadera) en esos siglos estaba si no en cueros, en pañales, el santo dice que el gato se llama musio, asegún acosa al ratón (mus). Agrega que el vulgo le llama cattus que viene de captura < catar ó ver, por su vista aguda. Cuando puede venir de nubio, kadis o del bereber, kadisha. Hay que recordar que los gatos fueron domesticados en Egipto.
36.   Liber Monstrorum (c 650-750) atribuido a los cuates de Adhelm. Trae joyitas: “La salamandra es tan feroz que ni el fuego la puede dañar, se dice que viven en el fuego como los peces en el agua”.

37.   Beda. Historia ecclesiastica gentis Anglorum (Historia de los anglos, 731). Dice Borges: “Su fama trascendió por Europa; en el cuarto cielo, Dante vio en el sol, y más luminosos que el sol, a doce espíritus ardientes que formaban una corona en el aire; uno de ellos era Beda el historiador (Paradiso, X)”.

38.   Einhard (Eghinardo). Vita Karoli Magni (Vida de Carlomagno, c entre 817 y 833). Un ministro del magno relata en unas cuantas líneas las andanzas del rey, relación que suena a verdad.

39.   Avicena. El canon de medicina (1020; traducción al latín, en Toledo, bajo la tutela de Gerardo de Cremona en 1187). El tratado de medicina del musulmán persa, quizá sea el más influyente en la Edad Media. Al Primero de los sabios Dante lo ubica en el Limbo: “al sabio Euclídes, cabe a Tolomeo; Hipócrates, Galeno y Avizena, y Averroes, de la ciencia corifeo”. Dice la tradición que “Cuando Avicena llegó a la casa del paciente, le examinó brevemente y pidió que le dejaran solo con él. Tomándole el pulso, dijo : ‘Hijo mío, hábleme de usted mismo, de su vida, sus relaciones con su familia, sus planes para el futuro’. ‘Estoy muy enfermo y me quiero morir’, se limitó a contestar el joven. ‘No se desespere así, vivirá usted sin la menor duda’, contestó Avicena. ‘Dígame, ¿qué piensa de las mujeres ?’ Y, al sentir que el pulso del mancebo se aceleraba, continuó : ‘¿No se ha sentido nunca su corazón cautivado por la belleza de una mujer ?’. ‘No, no’, exclamó el joven vehementemente. ‘¿Por qué me dice que no a mí’, dijo Avicena, ‘cuando todo su cuerpo grita que la respuesta es sí?’”.

40.   Beowulf (c 975-1025). cito a Borges: “Compuesta en el siglo VIII de nuestra era, la Gesta de Beowulf es el monumento épico más antiguo de las literaturas germánicas. Fue descubierto en 1705 y registrado en un catálogo de manuscritos anglosajones…Atraído por la mención del catálogo, un erudito danés, Thorkelín, fue a Inglaterra en 1786 para copiar el manuscrito. Veintiún años consagró a estudiarlo, a transcribirlo y a prepararlo, con una traducción latina, para la imprenta. En 1807, la escuadra inglesa atacó Copenhague, incendió la casa de Thorkelín y destruyó el piadoso fruto de tantos años y de tantos afanes. Encarnada en hombres violentos, en hombres más afines a Beowulf que al editor de Beowulf, la pasión patriótica que había llevado a aquél a Inglaterra se volvía contra él y aniquilaba su trabajo. Thorkelín se sobrepuso a esa desventura y publicó en 1815 la edición príncipe de Beowulf. Esta edición, ahora, casi no tiene otro valor que el de una curiosidad literaria. Otro danés, el pastor Grundtvig, publicó en 1820 una nueva versión del poema”.
Me quito el sombrero ante tan brillante exposición, agrego que en 1999 apareció una versión traducida por el nobel Seamus Heaney.

41.   El cantar de Roldán (La chanson, 1040-1115). El libro épico francés es como muchos del tema, anónimo. Eleva a mitológica una posible emboscada que fuerzas vascas le tendieron a la retaguardia de Carlomagno, donde perece Roldan el capitán cuando por orgullo se niega a pedir ayuda.

42.   Orderic Vitalis. Historia ecclesiatica (c 1141). Fuente para entender el devenir de los siglos XI y XII.

43.   Cantar de Mio Cid (c 1200). La épica española así concluye: Estas son las nuevas de Mío Çid el Campeador; en este logar se acaba esta rrazón. Quien escrivió este libro ¡del’ Dios paraiso, amén! Per Abbat le escribió en el mes de mayo en Era de mill & CC XL V annos.

44.   Gonzalo de Berceo. Milagros de Nuestra Señora (1260). La Rioja, aparte de buen vino nos dio a Berceo. Así describe el paraíso: Habién y grand abondo (abundancia) de buenas arboledas/ milgranos e figueras, peros e manzanedas,/ e muchas otras fructas de diversas monedas,/ mas non habié ningunas podridas ni acedas.

45.   Saga de Njall (s. XIII). Mientras sopesaba si incluir esta famosa épica vikinga, bien cabe dentro de lo estipulado, pues hay traducciones al latín ya a finales de siglo XVIII. Releí las páginas que Borges le dedicó en su libro Historia de la Eternidad, en el ensayo, “Las Kenningar”. Lectura recomendada para ver el radical uso de la metáfora: “Hubo tempestad de espadas [guerra] y alimento de cuervos [muertos]”. Ante tanta belleza me rindo y le abro la puerta.

46.   Los nibelungos (s. XIII). El libro nacional de Alemania. Quizá anticipando su derrota los nazis que lo elevaron a sagrado. Detalla lo peor del ser humano: la traición, la venganza, la violencia y la muerte.
 
© Saúl Cuevas


[1] Mocho: adj., y m. y f. Falso devoto, excesivamente religioso (Dicc. de mexicanismos).
[2] En tiempos de san Isidoro la ciencia estaba en pañales. El santo dice que se le llama musio (gato) pues acosa el mus (ratón) y que también le dicen cattus por su vista aguda, catar. Hoy la etimología moderna atribuye al norte de África la raíz de la palabra gato.

150 libros
Tercera parte: Nos adentramos en la era común
21.      Ovidio. Metamorfosis (9). Primera versión al inglés de William Caxton (1450); Francisco Alegre la tradujo al catalán en 1494. Rondó una versión al romance (español) atribuida a Jorge de Bustamante (c 1542) leemos: “Antes que fuesen criados, mar, tierra, aire, ni cielos era un bulto de natura al que le llamaron Caos: por ser en sí una gruesa y no compartida composición una masa o globo desconcertados pero conjuntos en el todo los cuatro elementos”[1]. Note que el original nada dice de aire: “Ante mare et terras et quod tegit omnia caelum.” O sea que lo del aire se lo inventa el traductor.
           
La traducción de Ana Pérez Vega del 2002: “Antes del mar y de las tierras y, el que lo cubre todo, el cielo, uno solo era de la naturaleza el rostro en todo el orbe, al que dijeron Caos, ruda y desordenada mole y no otra cosa sino peso inerte, y, acumuladas en él, unas discordes simientes de cosas no bien unidas”.
               
Menéndez Pidal alaba la versión en verso de 1589, de Pedro Sánchez de Viana: “Antes que el mar, la tierra y firmamento, / Que todo lo contiene, se criase, / Faltaba á la natura su ornamento./ Cosa no había que en sí diferenciase/ De otra, que un semblante se notaba/ Doquiera que la vista se emplease./ Caos aquel abismo se llamaba”.

22. Séneca. Medea (c 50). ECDM: “Faria advierte a Dantés: Para descubrir al culpable, averiguad quién se aprovecha del crimen”. Acto primero, escena primera, versos 500-501: cui prodest scelus, is fecit.

23. Dioscorides. De materia medica (50-70); versión Anicia Iuliana Codex (515) hoy conocido como Vienna Dioscorides pues ahí descansa tras tantas andanzas. En el Renacimiento Dioscórides fue un best seller: en versión “editio prínceps” a cargo del renombrado editor Aldo Manuncio 1499; versión latina de Ruelle (Ioanne Ruellio Sussionensi, 1516); Palleys vierte el holandés en 1520; Fausto di Longiano al italiano en 1542; J. Danze al alemán en 1546; al francés, Martin Mathés en 1553; y que, por fin, nos regala en español Laguna: Acerca de la materia medicinal, y de los venenos mortíferos. Traduzido de lengua Griega, en la vulgar Castellana & illustrado con claras y substanciales Annotationes y con las figuras de innumerables plantas exquisitas y raras, por el Doctor Andrés Laguna Médico de Iulio III.Pont.Max (M.D.LV; 1555;  con comentarios de Suárez de Rivera, 1733).

24. Virgilio. La Eneida (s. I). La épica romana bebe de Homero, es un monumento. ECDM: “Vampa siguió este extraño camino, que, enterrado, por decirlo así, y oscurecido por la espesa sombra de los elevados pinos, se asemejaba a aquel sendero del Averno de que nos habla Virgilio”.

25. Plinio el Viejo. Naturalis Historiæ (publicó por su cuenta los 10 libros; 77). El autor cayó cuando el Vesubio renegó (79). ECDM: “Plinio cuenta que enviaban de Ostia a Roma, con esclavos que los llevaban sobre sus cabezas, pescados de la especie que ellos llaman mulas, y que según la pintura que hacen de él es probablemente la dorada”.

26. Petronio. Satiricón (c s. I). Entretenida sátira que vendría a socorrer a los pícaros que siguieron su ejemplo.

27. +Plutarco. Vidas paralelas (99 – 117). El salteador de caminos Luigi Vampa, amigo del Conde de Montecristo se pasa las noches leyendo La vida de Alejandro.

28. +Tácito. Historiæ (105). Tras la batalla de Accio [donde la flota de Octavio dirigida por Agripa da de nalgadas a la fuerza de Antonio y Cleopatra], “y con la paz subsiguiente, se concentró el poder en una sola persona y desaparecieron aquellos preclaros ingenios, al tiempo que la verdad era pisoteada de mil formas: primero por desconocimiento de la realidad de la República, como si fuera asunto ajeno a los ciudadanos, después por el vicio de la adulación así como por el odio hacia los gobernantes”.

29. Apuleyo: Metamorfosis (s. II). Basada en historias antiguas, llamado El asno de oro por San Agustín. Viene a socorrer la tradición picaresca. Entra al morral, el cual empieza a pesar. Tal como los salteadores de caminos que pactan con el Conde, y en Gil Blas, los ladrones en este libro también se esconden en una cueva. Al llegar insultan a la vieja que los atiende: ¡Oh sepulcro de la muerte, deshonra de la vida, enojo del infierno! Que tú días y noches, no entiendes en otra cosa que lanzar vino en ese tu vientre sediento, que nunca se harta[2].

30. El código de Manu, el manual de conducta hindú, nos presenta un problema, los expertos lo datan entre los siglos II de la era anterior y segundo siglo de nuestra era. Traducido al inglés, el cual el abate Faria conocía, en 1794 y al francés en 1833.

31. El Kamasutra. El manual de las vertientes del sexo y el amor se cree tomó su forma actual alrededor del s II. Enbuenahora leedlo.

© Saúl Cuevas  


[1] Una probadita en la grafía original: Antes ǭ fueſſen mar tierra, ayre ni cielos era vn bulto de natura, al ǭl llamarō Chaos.

[2] En Gil Blas una vieja y un guardián negro cuidan la cueva, en El conde los mismos ladrones se encargan de ello.